| Другие модели: / Льдогенератор / |
|
Льдогенератор |
Льдогенератор – это теплообменный аппарат для производства искусственного льда: гранулированного, кубикового, чешуйчатого.
Области применения чешуйчатого льда в пищевых производствах:
- на мясоперерабатывающих предприятиях для предотвращения нагрева фарша в процессе куттерования (при производстве колбасных изделий);
- на предприятиях по добыче и переработке рыбы для охлаждения рыбы и морепродуктов с момента отлова до поступления в продажу;
- на предприятиях торговли и питания для организации прилавков и витрин с рыбой и деликатесными продуктами, для оформления шведского стола или салат-бара;
- в хлебопекарной промышленности для охлаждения теста;
Льдогенератор УЛН-120 (Россия) предназначен для выработки и непродолжительного хранения мелких гранул льда неправильной формы на малых предприятиях мясопереработки или на других производствах, где необходимо применение льда с температурой около 0°С.
Технические характеристики:
| Модель |
УЛН-120 |
| Производительность при температуре окружающего воздуха 15°С, кг/cут |
180 |
| Температура льда в бункере, °С |
от 0 до -1 |
| Установленная мощность, кВт |
0,85 |
| Холодильный агрегат |
R22 |
| Охлаждение конденсатора холодильного агрегата |
воздушное |
| Давление подводимой воды не более, кг/см2 |
4 |
| Вместимость бункера для хранения льда, л |
60 |
| Габаритные размеры, не менее, мм |
550х650х1350 |
| Масса, кг |
173 |
Другие модели: / Льдогенератор /
|
