 |
| Сковорода электрическая СЭЧ-0,25 | Электрические сковороды относятся к жарочно-пекарному оборудованию и используются на предприятиях общественного питания для тепловой обработки полуфабрикатов методом жаренья, тушения и пассирования. Завод «Проммаш»(Россия) предлагает сковороды электрические с опрокидывающейся чугунной и сварной чашами, общим объемом 45л, 70л, 90л.
Крышка сковороды во всех моделях выполнена из нержавеющей стали и оснащена и оснащена придерживающим механизмом, который фиксирует крышку в верхнем положении. Время разогрева чаши до рабочей температуры (280º С) 25 мин. Напряжение 380 В / 50 Гц / 3 фазы.
Борт и облицовка сковороды выполнены из нержавеющей стали, остальные части – из черного металла с покрытием.
Технические характеристики:
| Модель |
Рабочий объем, л |
Площадь пода, м 2 |
Мощность, кВт |
Габаритные размеры, мм |
| СЭЧ-0,25 |
4 5 |
0,25 |
6 |
1000×830×850 |
| СЭЧ-0,25 нерж. |
45 |
0,25 |
6 |
1000×830×850 |
| СЭЧ-0,45 |
90 |
0,45 |
12 |
1440×830×850 |
* Сковорода СЭЧ-0,25 нерж. выполнена полностью из нержавеющей стали
|
