Электрические печи для пиццы, выпускаемые компанией «Eksi»,
предназначены для выпечки пиццы, пирожков, булочек. Корпус электрической печи
выполнен из нержавеющей стали. Температура в печи для пиццы регулируется от 60
ºС до 450 ºС. Размеры пекарной камеры позволяют выпекать пиццу диаметром 34 мм.
 |
| Электрическая печь для пиццы EMD
4+4 |
Вместимость пекарной камеры 4 или 6 пицц. Двухъярусные модели выпекают 4+4
или 6+6 пицц одновременно. Модельный ряд печей для пиццы различается исполнением
дверки пекарной камеры. В моделях печей EM,
EMS дверка выполнена из двойного термостойкого стекла, в
моделях EMD дверца выполнена из нержавеющей стали и оснащена
окошком из термостойкого материала.
Стандартное исполнение печи для пиццы Eksi:
- предохранительный термостат
- подсветка пекарной камеры
- возможность модульной сборки (до 3 шт.)
- возможна установка на стенд
- напряжение 380 В, 50 Гц
- модели EM, EMS, EMD стенка пекарной камеры изнутри выполнена из нержавеющей
стали, нижняя часть – из огнеупорного камня
- модель EM TOP, EMS TOP, EMD TOP: вся пекарная камера изнутри выполнена из
огнеупорного камня
 |
 |
| Электрическая печь для пиццы ЕМ 660 |
Электрическая печь для пиццы EM 4 |
Печи для пиццы Eksi серии EM предназначены для выпечки пиццы
и пирожков в небольших закусочных. Печи комплектуются жарочной силикатной
плитой. Нагревательными элементами служат 2 комплекта кварцевых трубок. Рабочая
температура 350 ºС достигается за 10 мин. Время приготовления сырой или
замороженной пиццы не более 3 мин. Печи серии ЕМ выпускаются с одной или двумя
пекарными камерами.
|
