Аппарат для приготовления блинов от компании «Гриль-Мастер» (Россия), представляет собой небольшую жарочную поверхность круглой или квадратной формы. Все операции по приготовлению блинов производятся вручную: тесто равными порциями наливается на поверхность и специальной палочкой распределяется по всей поверхности. В среднем время для приготовления блина с обеих сторон составляет не более одной минуты. Использование различных начинок для блинов значительно расширит Ваш ассортимент и привлечёт большое количество покупателей.
На корпусе блинного аппарата расположены одна или две жарочные поверхности, диаметром 350 мм. Нагревательный элемент блинницы расположен таким образом, что распределение тепла происходит равномерно по всему диаметру поверхности. Гладкая поверхность пищевого чугуна позволяет приготавливать блины с минимальным добавлением масла. Высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к жарочной поверхности.
Конструкция блинного аппарата позволяет проводить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.
Модельный ряд блинных аппаратов, выпускаемых компанией «Гриль-Мастер» состоит из блинниц с одной жарочной поверхностью или двумя.
| Тип |
Размеры, мм |
Номинальная мощность, кВт |
Время разогрева до номин. температуры, мин. |
Время приготовления, мин. |
Подключение, В |
| Блинный аппарат Гриль-мастер с одной жарочной поверхностью |
| Ф1БквЭ (квадратная жарочная поверхность) |
 |
370×140×430 |
2,0 |
10-15 |
1 |
220 |
| Ф1БкрЭ (круглая жарочная поверхность) |
 |
390×140×340 |
2,0 |
10-15 |
1 |
220 |
| Блинный аппарат Гриль-мастер с двумя жарочными поверхностями |
| Ф2БквЭ (квадратная жарочная поверхность) |
 |
720×140×430 |
4,0 |
10-15 |
1 |
220 |
| Ф2БкрЭ (круглая жарочная поверхность) |
 |
720×140×390 |
4,0 |
10-15 |
1 |
220 |
|
